蟲(chóng)草月餅、西洋參月餅、螺旋藻月餅……高檔月餅賣(mài)不動(dòng),有商家就把腦筋動(dòng)到了“保健月餅”的身上,把原本藥店里才能買(mǎi)到的中草藥做成餡料,吸引消費(fèi)者。這樣的“保健月餅”有養(yǎng)生功效嗎?日前,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布“中秋月餅食品安全監(jiān)管與消費(fèi)提示”表示,未批準(zhǔn)過(guò)保健類(lèi)月餅。
近年來(lái),市面上的養(yǎng)生月餅、保健月餅層出不窮,主打“天然”、“健康”概念的螺旋藻、人參、燕窩、蟲(chóng)草、靈芝、猴頭菇等餡料的月餅,價(jià)格要比傳統(tǒng)的豆沙、五仁等種類(lèi)的月餅高昂數(shù)倍。記者昨天在網(wǎng)上搜索發(fā)現(xiàn),部分網(wǎng)店在售的蟲(chóng)草月餅一盒售價(jià)在100元到150元之間,每只平均下來(lái)三四十元一個(gè)。而螺旋藻月餅相對(duì)便宜一些,十幾二十元一個(gè)。產(chǎn)品介紹中,這些月餅都被賦予了養(yǎng)生功效,比方說(shuō)降糖、排毒、養(yǎng)顏,增加人體免疫力等。
但這些“保健月餅”中究竟含有多少名貴中藥材呢?事實(shí)上,配料表中并未標(biāo)明。而有業(yè)內(nèi)人士坦言,所謂的蟲(chóng)草月餅大多添加的是蟲(chóng)草花,而非價(jià)格高昂的冬蟲(chóng)夏草。食品工程博士“云無(wú)心”更在果殼網(wǎng)上撰文,表示含有大量的油、糖、面粉的月餅實(shí)際上是“不健康食品”,不管加入什么“保健成分”,都無(wú)法改變其熱量高、營(yíng)養(yǎng)成分單一的特征。此外,所謂的“保健成分”也毫無(wú)意義,如螺旋藻、西洋參等,都沒(méi)有像樣的科學(xué)證據(jù)支持傳說(shuō)中的功能。
9月22日,國(guó)家食藥監(jiān)總局發(fā)布“中秋月餅食品安全監(jiān)管與消費(fèi)提示”,也明確指出:“月餅類(lèi)保健食品屬虛假宣傳,國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局從未批準(zhǔn)過(guò)保健類(lèi)月餅!毕M(fèi)提示要求:月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要依照食品安全法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)從事月餅生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),禁止在月餅中違法添加非食用物質(zhì)、藥品和“可用于保健食品的物品名單”中的物品等。(張鈺蕓)