原標題:現(xiàn)在“貼秋膘” 當心補過火
本報訊(記者王春嵐 通訊員李銳)想吃得好又擔心長胖,“貼秋膘”就成了一個不錯的借口。不過,專家提醒說,就目前武漢的天氣來說,還不到“貼秋膘”的時候,當心吃得太補會流鼻血。
廣州軍區(qū)武漢總醫(yī)院營養(yǎng)科主任韓芳分析,“貼秋膘”多在立秋后,指通過進補來彌補夏季造成的身體損耗。然而,武漢今年立秋后盡管晝夜溫差變大,但白天仍很熱,盲目進補會導致出現(xiàn)咽干舌燥、牙齦腫痛、流鼻血、消化不良等癥狀。另外,夏季過后人們普遍存在不同程度的脾胃虛弱,此時若大量進食補品,會進一步加重脾胃負擔,使其長期處于“虛弱”狀態(tài),導致消化功能紊亂,腹脹、厭食、腹痛、腹瀉等癥狀也會出現(xiàn)。
那武漢人應何時進補?韓芳建議,最好選擇秋分以后。在近期,武漢人仍要注意防暑降溫,宜喝綠豆湯、蓮子粥、薄荷粥等;多吃新鮮果蔬,既能滿足人體所需營養(yǎng),又可補充經(jīng)排汗丟失的鉀;多吃大麥、黑豆、豇豆等能促進消化;多吃小米、薏米、扁豆、砂仁等能健脾祛濕。