原標(biāo)題:DIY中藥膳食茶飲減肥 冬日減肥燃脂又暖胃
制法:
(1)取蓮子、荷葉加清水適量,文火煎湯后暫置一旁備用。
(2)將鮮藕切成細(xì)絲,用素油煸炒至七成熟。
(3)加入熟透的蓮子和洗凈的綠豆芽。
(4)將先煎出的湯燒上,加適量的食鹽、味精、用水淀粉勾芡,盛出裝盤(pán)即可食用。
功效:蓮子具有養(yǎng)腎補(bǔ)脾,養(yǎng)心養(yǎng)神功效;荷葉升發(fā)清陽(yáng);綠豆芽清熱解毒。因此常吃此菜菜可健脾利濕、輕身消腫。
禁忌:炒菜時(shí)不可加醬油。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)