原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:營養(yǎng)學(xué)家推薦多吃14種超級(jí)食物
菠菜。它有“營養(yǎng)模范生”之稱,它富含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)(鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等)、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。許多研究證實(shí),菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黃斑病變等疾病的患病風(fēng)險(xiǎn)。每隔2~3天就應(yīng)吃一次菠菜,可與甘藍(lán)菜、芥菜等輪換食用。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)