原標(biāo)題:飲食養(yǎng)生:2013年度雞蛋最營(yíng)養(yǎng)的吃法排行榜
雞蛋有營(yíng)養(yǎng)幾乎是件眾所周知的事,“世界最營(yíng)養(yǎng)早餐”、“理想的營(yíng)養(yǎng)庫(kù)”、“最優(yōu)質(zhì)的蛋白”等,都是人們給它的華美封號(hào)。但你知道嗎?水煮蛋、蒸雞蛋、荷包蛋、炒雞蛋……不同做法對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)吸收有著很大影響。下面請(qǐng)權(quán)威營(yíng)養(yǎng)學(xué)家為您詳細(xì)分析雞蛋營(yíng)養(yǎng),并列出“雞蛋吃法排行榜”,告訴您,要想吸收最多的蛋白質(zhì)、對(duì)心臟有益、補(bǔ)充維生素,選擇哪種雞蛋做法才最好。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)