十五、椰子
椰子可預(yù)防心臟病,關(guān)節(jié)炎和癌癥,強(qiáng)健肌膚,滋潤止咳。椰肉補(bǔ)脾益胃,殺蟲清疳等癥;椰汁清暑降溫,生津利尿,主治暑熱煩渴,吐瀉傷津,浮腫尿少等癥,椰汁也是公認(rèn)的美容佳品,能益人氣力,補(bǔ)充細(xì)胞內(nèi)液,擴(kuò)充血容量,滋潤皮膚,具有駐顏美容作用;椰子油具有補(bǔ)充肌體營養(yǎng)、美容、防治皮膚病的作用。
鮮奶椰汁排骨
主料:牛奶150克,豬排骨(大排)200克,土豆(黃皮)350克,洋蔥(白皮)50克
輔料:椰子水300克
調(diào)料:淀粉(玉米)30克,胡椒粉10克,白砂糖10克,鹽3克
教您鮮奶椰汁排骨怎么做,如何做鮮奶椰汁排骨才好吃
1. 土豆去皮洗凈切成厚塊;
2. 洋蔥切絲;
3. 排骨洗凈斬成塊,裝盤加蓋,進(jìn)入微波爐,高功率轉(zhuǎn)2分鐘取出,去除血水;
4. 排骨內(nèi)加入干淀粉、洋蔥絲、土豆塊拌勻,放入盤內(nèi)待用;
5. 將調(diào)勻后的排骨塊放入椰汁、熱高湯250克、胡椒粉、糖、鹽拌勻后,放進(jìn)微波爐,加蓋高功率轉(zhuǎn)15分鐘;
6. 取出后再放入鮮奶,高功率轉(zhuǎn)1分鐘即成。