對于很多人來說,吃的好并不意味著我們的胃也要,如果你不懂得正確的吃法保養(yǎng)腸胃的話,最終會導致你逐日吃不下的境地。如何調(diào)養(yǎng)你的胃呢?養(yǎng)胃的方法你知多少呢?我們從下面幾個方法入手。
胃≠食物回收站
人靠吃東西才能維持生命,而食物必須通過胃才能消化成營養(yǎng)物質(zhì),運送到人體需要的地方去,人才能活著,才能做事情,可見胃對人體是何等的重要!胃如此支持我們的生存,我們反過來對胃又怎樣呢?
現(xiàn)實中,饕餮大餐將胃撐得像氣球者有之,自比梁山好漢豪飲烈性酒者有之,慣常打掃剩飯把胃當“垃圾箱”者亦有之。這些不良的生活習慣對胃以及健康的損害是不言而喻的。
幾款夏季養(yǎng)胃養(yǎng)生湯水食譜
雞片蘑菇湯
原料
雞脯肉250克,鮮蘑菇300克,番茄100克,雞蛋1個,紹酒、姜、蔥段各適量。
制作
1、鮮蘑菇切片燒水,番茄切三角塊,雞脯肉洗凈,切片;雞蛋取清;姜切絲。
2、雞脯肉加鹽、味精、蛋清、干淀粉攪勻,放入沸水鍋舀一下,撈起待用。
3、將鍋置于旺火上,油爆姜絲、蔥段,放入蘑菇炒,加入適量清湯,再加鹽、雞精,待湯沸后加雞片、番茄、味精、紹酒、麻油即成。
功效是補中益氣,安神健體。
藕節(jié)燉排骨
排骨350克,鮮藕300克,姜絲、紹酒適量。
制作
1、排骨切小塊,水后盛入燉器。
2、鮮藕剝皮切條塊,與姜絲一起放在排骨上面
3、放入800毫升清湯,加鹽、味精、紹酒調(diào)好味,灌入排骨里,上籠蒸30分鐘即可。
功效是清熱潤肺,生津止渴。
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