原標(biāo)題:豆腐對(duì)男人有5大害處 3個(gè)搭配屬絕佳
導(dǎo)讀:豆腐是我國(guó)的國(guó)菜,是人們公認(rèn)的保健佳品。湖北省藥膳食療協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),湖北省中醫(yī)院綜合科甘愛萍教授介紹,豆腐是植物蛋白質(zhì)的最好來(lái)源,有植物肉的美譽(yù)。
值得注意的是,吃豆腐應(yīng)該注意科學(xué)搭配,才能發(fā)揮最大的保健功效。
長(zhǎng)期大量吃豆腐可能產(chǎn)生如下問題:
第一、促使動(dòng)脈硬化。
豆制品含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。它會(huì)損傷動(dòng)脈管壁內(nèi)皮細(xì)胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動(dòng)脈壁上,導(dǎo)致動(dòng)脈硬化形成。
第二、促使痛風(fēng)發(fā)作。
豆腐含嘌呤較多,嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人和血尿酸濃度增高的患者,多吃豆腐易導(dǎo)致痛風(fēng)發(fā)作。
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