原標(biāo)題:味道越怪越養(yǎng)人 8種難吃食物最營養(yǎng)【圖】
據(jù)現(xiàn)代的營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn),其實(shí)那些“難吃”食物含有的營養(yǎng)成分并不少,甚至還有一些了不起的營養(yǎng)功效,比如排毒、減肥、預(yù)防糖尿病和高血脂等等優(yōu)秀功效。下面我們來看看生活中常見的8種最有益的“難吃”食物!
人們一直熱愛甜美、精細(xì)、香濃的食物,不喜歡苦澀、粗糙的食物。在千萬年前,甚至只是四五十年前,人們的確經(jīng)常過吃糠咽菜的日子,那時(shí),人們的主要擔(dān)心不是患上糖尿病、心臟病、肥胖癥,而是如何避免營養(yǎng)不良?涩F(xiàn)在,我們的飲食結(jié)構(gòu)已經(jīng)和祖先完全不一樣,擔(dān)心的更多是如何預(yù)防肥胖,如何降低血液中的脂肪,如何減輕癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)