原標(biāo)題:當(dāng)心!12種食物吃錯部位要你命【圖】
1、番茄
毒物:生物堿
有毒部位:莖和葉
番茄很受熱捧,但確實有毒。雖然果肉本身不含毒素,但其莖和葉卻飽含一種叫做配糖生物堿的化學(xué)物質(zhì)。在野生番茄里這種物質(zhì)的含量更高,但人工種植的番茄還是多少有一些影響。
這種東西會導(dǎo)致胃功能紊亂和焦慮緊張。莖和葉可以用作烹飪調(diào)味品,但必須在食用前去除。這種化學(xué)物質(zhì)的效用很大,事實上,它往往用來驅(qū)蟲。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)