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5大肉類營(yíng)養(yǎng)大PK:冬吃羊肉最滋補(bǔ)【5】

2013年11月24日08:11    來(lái)源:環(huán)球網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:5大肉類營(yíng)養(yǎng)大PK:冬吃羊肉最滋補(bǔ)

  原標(biāo)題:5大肉類營(yíng)養(yǎng)大PK:冬吃羊肉最滋補(bǔ)

  原標(biāo)題:5大肉類營(yíng)養(yǎng)大PK:冬吃羊肉最滋補(bǔ)(組圖)

  五、牛肉,最強(qiáng)壯的肉

  凡身體虛弱而智力衰退者,吃牛肉最為相宜。牛肉蛋白質(zhì)的氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機(jī)體抗病能力,對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補(bǔ)充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜。但牛肉的肌肉纖維較粗糙不易消化,有很高的膽固醇和脂肪,故老人、幼兒及消化力弱的人不宜多吃。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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