另一個(gè)增加體積的方式是增加水果和蔬菜,它們都是高水分含量的食品。除了土豆,蔬菜含水量超過(guò)90%,高的可達(dá)96%,比如黃瓜、番茄、大白菜等。最好不要扔掉有嚼頭的皮和外層葉子。吃飯的時(shí)候多吃這些蔬菜,既不怕長(zhǎng)胖,又可以降低速度。用餐時(shí)吃水果也是個(gè)不錯(cuò)的辦法。我可以負(fù)責(zé)任地說(shuō),用餐同時(shí)吃水果,只要沒(méi)有冰過(guò),完全無(wú)害健康!如果有什么擔(dān)心,可以參看我前面的相關(guān)博文。
在以上幾個(gè)招數(shù)的基礎(chǔ)上,再經(jīng)常提醒自己細(xì)嚼慢咽,進(jìn)餐速度就能慢下來(lái)。如果堅(jiān)持一段時(shí)間的“慢食”,自然會(huì)看出效果的差異。不僅身體感覺(jué)更加舒服,心態(tài)也會(huì)慢慢地變得平和。這樣,我們的生活質(zhì)量不就自然而然地提高了嗎?