立秋后大量生食瓜果,不僅清熱還潤(rùn)燥?
答:錯(cuò)。瓜果類多清涼滋潤(rùn),適當(dāng)食用可解渴生津,并可以補(bǔ)充維生素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),但是立秋之后天氣變化,大量食用瓜果可能造成脾胃損傷,尤其是食用冰鎮(zhèn)水果,勢(shì)必更助濕邪,損傷脾陽(yáng),脾陽(yáng)不振不能運(yùn)化水濕,腹瀉、下痢、便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。因此,立秋之后應(yīng)慎食瓜類水果,脾胃虛寒者尤應(yīng)禁忌。
推薦做法:進(jìn)入秋季,并非所有人吃瓜都會(huì)腹瀉,這和每個(gè)人的體質(zhì)差異有關(guān),有人陰虛,有人陽(yáng)虛,一般秋季吃瓜腹瀉的人多為陽(yáng)虛體質(zhì)。初秋注意飲食,切忌貪涼。建議多吃生梨、蘋果、百合等清熱潤(rùn)肺的食物以抵御“秋燥”。立秋后如想吃瓜果,最好食用前先用溫水清洗或者煮熟后食用,以保護(hù)脾胃。
——《個(gè)人健康手冊(cè)(二十四節(jié)氣·立秋篇)》
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