2024全國兩會“健康中國人”系列圓桌座談

孫寶國委員:開展健康飲食教育 治理食品謠言

人民網(wǎng)記者 喬業(yè)瓊

2024年03月12日14:32   來源:人民網(wǎng)

全國政協(xié)委員,中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會理事長、北京工商大學校長孫寶國。王鈺迪攝

全國政協(xié)委員,中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會理事長、北京工商大學校長孫寶國。王鈺迪攝

“針對反復炒作的食品謠言,建議在做好科普的同時,加強治理謠言的力度!比珖䥇f(xié)委員,中國工程院院士、中國食品科學技術(shù)學會理事長、北京工商大學校長孫寶國在人民網(wǎng)·人民健康主辦的2024全國兩會“健康中國人”系列圓桌座談上表示。今年兩會,他重點關(guān)注的內(nèi)容之一,就是加強對食品謠言的治理力度。

“我們已經(jīng)解決吃飽的問題,也基本解決吃好的問題,現(xiàn)在正在向吃出健康轉(zhuǎn)變!睂O寶國說,在這個過程當中,有些人對食品的營養(yǎng)、健康、安全等環(huán)節(jié)存在疑慮,也有一些關(guān)于食品健康的謠言,影響了大家的幸福感、獲得感。

今年的政府工作報告中指出,深入開展健康中國行動和愛國衛(wèi)生運動,筑牢人民群眾健康防線。開展健康中國行動,其中就包含合理膳食行動。

結(jié)合多年工作經(jīng)驗,孫寶國建議,一方面,要為人民群眾提供更多的健康食品。所謂健康食品就是含有更多對人體有益的物質(zhì),能更好地調(diào)整人體機能,促進人體健康;另一方面,要從娃娃抓起,開展健康飲食教育,讓大家懂得食品營養(yǎng)的基本知識、了解營養(yǎng)平衡、學會膳食平衡,才能在享受美好生活的同時,收獲身體健康。

孫寶國強調(diào),此外,還必須加強食品安全監(jiān)管,從生產(chǎn)源頭上做到讓人民群眾放心滿意。

(責編:喬業(yè)瓊、高雷)

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