如何食補潤肺補肺?
問:如何食補潤肺補肺?
答:干燥是秋天氣候的一個基本特點,而肺喜潤惡燥,燥邪傷肺,燥勝則干。秋天燥邪為盛,所以最易傷人肺陰,飲食當潤肺補肺。大自然為人們準備了豐富的養(yǎng)肺之品,如富含水分的生梨、甘蔗、荸薺、柚子、枇杷等水果,都有很好的養(yǎng)肺功效。也可選用百合蓮子粥、銀耳冰糖粥、雪梨川貝冰糖羹等,它們都具有良好的滋陰潤肺、止咳化痰的作用。也可食用沙參、麥冬、川貝、杏仁、胖大海等益氣滋陰、潤肺化痰的保健中藥制作的藥膳。
——《個人健康手冊(二十四節(jié)氣·寒露篇)》