嬰幼兒配方奶粉正式實(shí)施“新國標(biāo)”
張鑫
在經(jīng)歷了兩年過渡期后,2月22日,嬰幼兒配方奶粉“新國標(biāo)”正式實(shí)施。北京青年報(bào)記者了解到,被業(yè)內(nèi)稱為“史上最嚴(yán)”的奶粉新國標(biāo)對(duì)嬰幼兒配方奶粉中的營養(yǎng)素含量最小、最大限值進(jìn)行了修訂和補(bǔ)充,讓營養(yǎng)物質(zhì)的添加更符合國內(nèi)嬰幼兒的需求。2021年3月18日,國家衛(wèi)生健康委發(fā)布50項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),其中,包括《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》(GB 10765-2021)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒配方食品》(GB 10766-2021)、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 幼兒配方食品》(GB 10767-2021)。
奶粉新國標(biāo)頒布后設(shè)置了過渡期,2月22日,共計(jì)三項(xiàng)營養(yǎng)與特膳食品標(biāo)準(zhǔn)(以下簡稱“新國標(biāo)”)正式實(shí)施。根據(jù)新國標(biāo),2023年2月22日后生產(chǎn)的嬰配奶粉必須重新取得市場監(jiān)管總局食品審評(píng)中心的注冊(cè)。截至2月15日,已有31家乳企旗下112個(gè)品牌的316個(gè)配方獲得新國標(biāo)注冊(cè)。
業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,嬰幼兒配方奶粉行業(yè)將迎來配方注冊(cè)后的第二輪調(diào)整。海通國際分析師在一份報(bào)告中指出,2023年2月新國標(biāo)二次注冊(cè)制實(shí)施后,將出清部分無法通過新國標(biāo)的品牌,預(yù)計(jì)無法通過新國標(biāo)的廠商約占中國市場的10%-15%份額,對(duì)應(yīng)160億到240億元的銷售額。
不過,乳業(yè)分析師宋亮表示,經(jīng)過奶粉注冊(cè)制后,我國奶粉行業(yè)前十家企業(yè)占比高達(dá)80%左右,集中度非常高。這次新國標(biāo)實(shí)施后,估計(jì)會(huì)淘汰掉一些小品牌,市場容量在10億到20億左右。
有業(yè)內(nèi)人士表示,新國標(biāo)對(duì)奶粉營養(yǎng)元素添加量的精準(zhǔn)性、營養(yǎng)元素完整性等方面要求更加明確,對(duì)嬰兒配方食品企業(yè)的原料選購、供應(yīng)鏈、生產(chǎn)工藝、研發(fā)和生產(chǎn)的穩(wěn)定性等提出更高要求,也將使行業(yè)準(zhǔn)入門檻再次提高。
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- @家長們 你掉入“營養(yǎng)陷阱”了嗎?一分鐘教你看懂營養(yǎng)標(biāo)簽