健康“醫(yī)”點(diǎn)通
插艾草、吃粽子……端午節(jié)習(xí)俗中的養(yǎng)生秘訣
人民網(wǎng)記者 閆妍
今天是農(nóng)歷五月初五,端午節(jié)。端午節(jié)的到來,提醒著我們進(jìn)入了農(nóng)歷“五月”,同時(shí)也迎來了入夏后最重要的養(yǎng)生階段。
“端午節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一,起源于春秋戰(zhàn)國時(shí)期,至今已有2000多年歷史。關(guān)于端午節(jié)的起源,說法眾多,其中以紀(jì)念屈原說影響最為廣泛。也有一說,最初端午是我國祛病防疫的節(jié)日!焙幽现嗅t(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院主任醫(yī)師劉向哲說,端午節(jié)有諸多傳統(tǒng)習(xí)俗,其中蘊(yùn)含著豐富的養(yǎng)生保健知識(shí)。
劉向哲表示,俗話說,“清明插柳,端午插艾”。艾葉味苦辛,性溫,歸肝、脾、腎經(jīng),具有清熱解毒、除濕止癢等作用。懸掛艾葉可以殺菌消毒,預(yù)防疾病流行。
“端午節(jié)吃粽子,也有其養(yǎng)生的道理。”劉向哲說,粽子中的糯米味甘性平,入脾、胃、肺經(jīng),有益氣健脾、開胃消食的作用。粽葉有蘆葦葉、竹葉和荷葉之分。蘆葦葉清熱生津、除煩止渴;竹葉清熱除煩、利尿排毒;荷葉清熱利濕、和胃寧神。劉向哲提示,粽子也不是吃的越多越好,對(duì)于老年人、兒童等胃腸功能較弱人群,應(yīng)少食或粽子中加一些雜糧米或紅豆、薏仁、山藥等,以減少腸胃負(fù)擔(dān)。吃粽子配一碗清淡的蔬菜湯,如冬瓜、竹筍、絲瓜湯等能幫助消化。若過食粽子出現(xiàn)消化不良,可以配上一碗白蘿卜湯,或是烏梅山楂湯以消食導(dǎo)滯。
“同時(shí),飲食上可食用黃鱔、鴨蛋、西紅柿等食物。黃鱔作為高蛋白質(zhì)、低脂肪的食物,是體虛之人滋補(bǔ)佳品。中醫(yī)認(rèn)為,鴨蛋味甘,性涼,有滋陰、清肺、豐肌、澤膚等作用。咸鴨蛋咸而微寒,能滋陰清肺,是夏日食補(bǔ)與佐餐佳品!眲⑾蛘苷f。
劉向哲提醒,端午節(jié)時(shí)值仲夏。起居方面,晚睡早起,適當(dāng)?shù)亟邮荜柟庹丈,以順?yīng)陽氣的充盛,利于氣血的運(yùn)行,振奮精神。多進(jìn)行戶外活動(dòng),如行走、打八段錦或太極拳、慢跑、游泳等,以暢通氣血,中午小憩可以幫助人體緩解疲勞,同時(shí)要調(diào)暢情志,避免發(fā)怒。(視頻制作:實(shí)習(xí)生李佳悅)
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