冬天,蒸水果更適合孩子
冬天寒冷干燥,很多孩子都有上火、咳嗽、消化不良現(xiàn)象,常給孩子吃三種“蒸水果”,不僅可加強營養(yǎng),還有治療疾病作用。
蒸蘋果。蘋果泥中有豐富維生素和礦物質(zhì),孩子身體虛弱時吃點蒸蘋果能補充維生素和礦物質(zhì),有利增強體質(zhì)。有些寶寶腹瀉也可吃蒸蘋果泥,對腸道有修復(fù)作用,可止瀉。蘋果泥最好飯前或飯后半小時食用,飯前吃增加食欲,飯后吃助消化。
蒸梨。寶寶感冒咳嗽,可以給孩子吃蒸梨。梨中有大量粗纖維、維生素、蛋白質(zhì)和糖分,水分又充足,能清熱降火、止咳化痰。梨偏寒,小寶寶生吃可能會讓腸胃不舒服。而蒸后的梨,不僅潤肺止咳,還能治便秘。做梨泥很簡單:先把梨切成小塊,放入攪拌機內(nèi)打碎,再將梨泥放到蒸鍋里加熱,也可加入一些冰糖和川貝,效果更好。
蒸橙子。很多寶寶著涼、生病后總會一直咳嗽,推薦吃蒸橙子。橙子皮里的橙子油是鎮(zhèn)咳藥的重要成分,橙子也有潤肺止咳功效。(湖南省兒童醫(yī)院胎兒與新生兒外科護士 黃蓉)
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