共享高蛋白質(zhì)和氨基酸 特制面豉醬蒸魚腩
面豉醬含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸和食物纖維,甜味可以調(diào)起魚腩的魚脂肪鮮味。
材料:鯇魚腩350克,面豉醬40克,豆豉5粒,陳皮1/3瓣,蔥絲、蒜蓉、鹽、糖、麻油、花生油各適量。
做法:魚腩刮去黑色內(nèi)膜洗凈瀝干水分后切成件狀,加入少許花生油、鹽涂勻全身腌制備用;豆豉用缽錘爛備用;把面豉醬、蒜蓉、陳皮、豆豉和糖在碟面一起拌勻,加少許水后在鍋中蒸5分鐘后取出放涼,取新碟把魚腩擺上碟,將面豉醬平均抹于魚面,放入蒸爐蒸8分鐘,取出,放蔥絲,淋上麻油即成。
推薦:美食家莊臣
- 人民健康A(chǔ)PP
- 人民好醫(yī)生APP
熱門點(diǎn)擊排行榜
- 1端午養(yǎng)生,健康一夏!這些要點(diǎn)一定要掌握
- 2世界獻(xiàn)血者日:捐獻(xiàn)可再生的血液 拯救更…
- 3國家衛(wèi)健委:截至6月12日全國累計(jì)接種…
- 4世界獻(xiàn)血日:接種新冠疫苗后可以獻(xiàn)血嗎?…
- 5浙江溫州完成重點(diǎn)區(qū)域人員第一輪核酸檢測…
- 6核酸檢測陽性卻不傳染是怎么回事?
- 7國家衛(wèi)健委:6月13日新增新冠肺炎確診…
- 8獻(xiàn)血對身體有沒有損傷?有哪些注意事項(xiàng)?…
- 9“上吊式”健身能治療頸椎?注意:可能…
- 10想讓孩子長個(gè)子?家長別錯(cuò)過這個(gè)關(guān)鍵的時(shí)…
聯(lián)系我們
人民健康網(wǎng)微信 微信號(hào):rmwjkpd 公眾號(hào):人民網(wǎng)健康 |
人民健康網(wǎng)微博 微博昵稱: 人民網(wǎng)健康衛(wèi)生頻道 |
電話:010-65367951 郵箱:health@people.cn |