專家:控血糖進餐順序很重要 先喝湯,再吃菜肉,最后吃主食
人民網(wǎng)北京3月7日電 (許曉華)7日,國務院聯(lián)防聯(lián)控機制就農(nóng)民工返崗復工“點對點”服務保障有關工作舉行發(fā)布會。
有網(wǎng)友提問,“現(xiàn)在居家為主,很多人吃的比較好,生活不規(guī)律,活動量明顯減少,血糖控制不好該怎么辦?”北京醫(yī)院內(nèi)分泌科主任郭立新表示,疫情期間應該合理膳食,既保證營養(yǎng)攝入增強抵抗力,同時也要營養(yǎng)均衡不要過度,不要使體重明顯增加,進而加大血糖血脂控制的難度。
郭立新建議,要選擇升糖指數(shù)相對低的食物,避免吃油炸食品。進餐順序也很重要,比如可以先喝湯再吃菜、肉,最后吃主食,這樣餐后血糖不至于升高太多。吃的時候要適當細嚼慢咽,也有助于血糖的控制,在血糖控制不好的情況下,盡可能減少零食攝入。如果血糖控制的非常好,可以適當吃一些零食,以堅果類食物為主,它富含不飽和脂肪酸和多種維生素,對身體有一定益處。
此外,疫情期間戶外活動減少,室內(nèi)活動不能減少,例如原地踏步走,做瑜珈,打太極拳或者自己喜歡的其他活動。每周中等強度運動不低于150分鐘,如果相對年輕而且沒有心腦血管疾病,最好再做大約90分鐘的稍高強度的運動,同時有30到60分鐘的力量訓練。
郭立新強調(diào)兩點,一是盡量不飲酒,二是運動要注意持之以恒、循序漸進、量力而行。
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