冬不藏精 春必病溫
古代醫(yī)學(xué)文獻中的“精”含義非常廣泛,可以指先天之精、臟腑之精、生殖之精、人體的津液等。文中所說的“精”主要指先天之精,即“腎精”。
《靈樞·本神》曰:“生之來,謂之精。”《素問·金匱真言論》曰“夫精者,身之本也”,這里的“精”指“腎精”,即“先天之精”。中醫(yī)學(xué)認為“腎精”的主要生理功能有二:一是主生殖,腎中精氣充沛發(fā)展到一定階段,女孩、男孩就具備了生殖能力;二主生長發(fā)育,人體的生長、發(fā)育、衰老等一系列生命現(xiàn)象,都與腎中精氣的盛衰密切相關(guān)。因此,腎中精氣充沛,人體正氣旺盛,生命力強,就不容易感受外邪而致病。
古人強調(diào)冬天要“藏精”,這是因為從自然規(guī)律來看,春生、夏長、秋收、冬藏,冬季是一年中的閉藏階段,人體新陳代謝相對比較緩慢,機體表現(xiàn)為“內(nèi)動外靜”的狀態(tài)。這時候應(yīng)該注意顧護腎中精氣,不要妄自擾動,否則就會變生他病。清代溫病學(xué)家吳鞠通認為:“不藏精三字須活看,不專主房勞說(即性生活),一切人事之能搖動其精者皆是,即冬日天氣應(yīng)寒,而陽不潛藏,如春日之發(fā)泄,甚至桃李反花之類亦是! 比如冬天熬夜不注意休息、勞心勞力、出汗過多、欲望過多,這些都是不藏精的表現(xiàn)。
“春必病溫”中的“溫”即“溫病”。古代醫(yī)家認為,冬天里不注意顧護精氣,陽氣被擾,人體易感受外邪,寒邪郁久化熱,到了春天陽氣升騰,伏熱外發(fā)就會生“溫病”。臨床表現(xiàn)為發(fā)熱、口渴、心煩、小便短赤、舌紅、脈數(shù)或細數(shù)。從西醫(yī)學(xué)角度看,多屬細菌和病毒性感染,往往發(fā)病急、發(fā)展迅速、病情嚴重,有的時候還會造成流行性疾病傳播。
既然冬季“藏精”非常重要,正所謂“正氣存內(nèi),邪不可干”,我們就要從以下三方面入手:
早睡晚起 睡眠充足
《素問·四氣調(diào)神大論》曰:“冬三月,此謂閉藏。水冰地坼,無擾乎陽,早臥晚起,必待日光”,意思是,冬天的時候應(yīng)該早睡晚起,不要擾動人體的陽氣,要等到太陽出來了才起身。這主要是因為冬天天氣寒冷,自然界萬物肅殺,人體機能處于封藏階段,早睡晚起可以顧護陽氣。因此,在農(nóng)歷十月、十一月的時候,提倡成人在晚上十點半之前就應(yīng)該上床休息,每天睡眠的時間不少于8小時,特別是女性朋友。
防寒保暖 顧護精氣
除了保證充足的睡眠,注意顧護精氣也非常重要。應(yīng)該盡量避免在寒涼之地久呆,如果要長時間室外活動,除了要增衣保暖,最好喝大量紅糖姜水或紅茶,提高基礎(chǔ)體溫,同時注意勞逸結(jié)合,避免寒邪侵犯人體,損傷精氣。
藥膳滋補 大補元氣
中醫(yī)治未病的一個重要理念,就是先安未受邪之地。所以一方面要注意顧護精氣,另一方面強調(diào)適當(dāng)進補,讓人體正常的臟腑機能得到補充和恢復(fù)。
藥膳是冬季滋補的首選,這里為大眾介紹兩則適合冬季進補、顧護精氣的藥膳:
桂圓肉粥
原料:桂圓肉30克,干紅棗5枚,新鮮粳米100克。
做法:先把米淘凈,紅棗切開,用水浸泡。用砂鍋盛米,加入水2500毫升,大火燒開,改中火燒40分鐘,再加入紅棗和桂圓肉同煮40分鐘,趁熱小口喝粥,吃桂圓肉。
功效:這道藥膳適合手腳冰涼的中老年朋友。經(jīng)?谏嗌彽幕颊邇(nèi)熱偏盛,不適宜吃。
當(dāng)歸生姜羊肉湯
原料:羊肉100克,當(dāng)歸15克,生姜30克,鹽適量。
做法:羊肉切成小塊,除水后撇去浮沫。當(dāng)歸洗凈,生姜去皮切片。將羊肉、生姜放入砂鍋中,加適量水同煮,大火燒開后,小火再煮1個小時,然后加入當(dāng)歸煮30分鐘,撈去當(dāng)歸,再改旺火煮沸,加鹽、少量黃酒調(diào)味即可服用。
功效:這道藥膳適合女性朋友,特別是有痛經(jīng)史的女性,經(jīng)常服用還可以減緩更年期癥狀。(任宏麗)
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