多吃冰淇淋,小心老得快!
楊彥
甜甜的東西會(huì)讓人心情愉悅,尤其炎熱的夏季,來(lái)個(gè)可口的冰淇淋再爽不過(guò)了。“好吃的同時(shí),你可能并沒(méi)有意識(shí)到糖對(duì)人體造成的巨大傷害!苯K省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)師相小多說(shuō),“食糖過(guò)量不僅會(huì)變老變胖,還會(huì)誘發(fā)一系列疾病”。那么,食糖過(guò)量有哪些危害呢?讓我們一起細(xì)數(shù)糖的多宗罪。
過(guò)量會(huì)導(dǎo)致過(guò)度肥胖或營(yíng)養(yǎng)不良。糖是單純的能量物質(zhì),在正常進(jìn)餐的基礎(chǔ)上再額外攝入大量糖,無(wú)形中增加了熱量攝入,長(zhǎng)此以往,體重悄悄增長(zhǎng),在沒(méi)有增加鍛煉的情況下,很容易變成肥胖。同時(shí),也會(huì)增加消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良的風(fēng)險(xiǎn)。例如,兒童青少年,因?yàn)槌蕴嵌绊懻偷臄z入,導(dǎo)致蛋白質(zhì)及小分子營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的攝入,影響身體發(fā)育?谇恢袣埩舻奶穷惣(xì)菌,也會(huì)腐蝕牙齒表面,形成齲齒。
皮膚變差,加速老化:過(guò)量飲用甜食,血糖容易迅速升高,這時(shí)身體分泌大量胰島素來(lái)降低血糖。但胰島素還會(huì)促進(jìn)脂肪的合成和皮膚油脂的分泌,導(dǎo)致面部出油、悶痘。同時(shí),糖對(duì)膠原蛋白會(huì)起到糖化作用,糖化讓膠原蛋白纖維斷裂、流失,最終導(dǎo)致皮膚彈性變差、暗黃、長(zhǎng)斑,有皺紋,加速衰老。
增加患慢性病的風(fēng)險(xiǎn):大量吃糖以后不僅僅是血糖短時(shí)間的升高,還會(huì)干擾體內(nèi)胰島素、尿酸、血脂、血壓等各種指標(biāo)的穩(wěn)定性,從而誘發(fā)糖尿病、痛風(fēng)、高脂血癥、心血管疾病等慢性病。同時(shí),糖分?jǐn)z入過(guò)多會(huì)影響人體對(duì)鈣的吸收,特別是中老年人,對(duì)鈣的吸收能力本來(lái)就減弱,長(zhǎng)期容易導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。
易患陰道炎:女性大量吃糖后,會(huì)生理性尿糖。糖呈酸性,整個(gè)尿道周邊的堿性環(huán)境會(huì)發(fā)生變化,打破平衡。這就給各種細(xì)菌生長(zhǎng)的機(jī)會(huì),從而誘發(fā)陰道內(nèi)菌群失調(diào),導(dǎo)致陰道炎。
研究發(fā)現(xiàn)糖的危害還遠(yuǎn)不止這些!吧钪校芏嗳苏f(shuō),我不吃糖,糖果,白砂糖、冰糖、紅糖都不吃。但其實(shí),很多食品中含有隱性糖,不易發(fā)現(xiàn)!毕嘈《嗾f(shuō),各種碳酸飲料、奶茶、果汁、餅干零食、糖醋排骨菜肴都含有糖的成分,有時(shí)候很難分辨,可以根據(jù)食物標(biāo)簽及配料表直觀看出來(lái)里面有沒(méi)有糖。根據(jù)中國(guó)居民膳食指南推薦成人一天精制糖攝入量不超過(guò)50克,最好在25克以下。
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