心情煩躁咋辦?喝碗蓮子百合蛋黃湯
推薦:廣東省中醫(yī)院臨床營養(yǎng)科
主要功效:健脾益腎,清心安神
推薦人群:心情煩躁,坐臥不安,夜不安眠的考生。
材料:蓮子50克,干百合50克,雞蛋黃2~3個,瘦肉100g(3人量)
烹調(diào)方法:把材料洗凈,瘦肉切塊。把蓮子、百合放入湯煲中加水2000ml,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘。再加入瘦肉稍滾10分鐘,加入雞蛋黃滾約2~3分鐘,加入鹽調(diào)味即可。
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