人民健康營養(yǎng)“識(shí)”堂
第527期:過年該送健康禮,幾點(diǎn)秘籍教給你
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授 馬冠生
春節(jié)前后除了多種多樣的辭舊迎新活動(dòng)、家庭團(tuán)聚之外,走親訪友是非常重要的一項(xiàng)活動(dòng),無論是看望長輩、老師,親戚朋友都少不了帶禮物。那應(yīng)該送什么呢?以往送禮大都是吃的,今年,建議您“送禮就要送健康!睆慕】到嵌瓤紤],節(jié)日的禮品可以分為健康知識(shí)類、健康實(shí)踐類、健康監(jiān)測類、健康基礎(chǔ)類等。以下是各類備選禮品的特點(diǎn)及推薦理由,供大家參考:
第一類 健康知識(shí)類
有關(guān)健康營養(yǎng)的圖書(書卡)、報(bào)刊(報(bào)卡)、雜志等。
推薦理由:目前,我國居民的健康素養(yǎng)普遍較低。這款禮物等于送健康營養(yǎng)方面的知識(shí)。用的好,可以指導(dǎo)營養(yǎng)健康生活,發(fā)揮促進(jìn)健康、預(yù)防疾病的作用。
選擇注意:營養(yǎng)健康類的書籍琳瑯滿目,選擇靠譜的出版社、靠譜的作者、科普的內(nèi)容。先看看目錄、看看題目,再看看內(nèi)容。
適宜對象:老少皆宜,各個(gè)人群
特點(diǎn):物美價(jià)廉,經(jīng)久耐用,有保存價(jià)值。
第二類 健康實(shí)踐類
健身卡、游泳卡等卡類,球拍、球桿,計(jì)步器、拉力器、小杠鈴等。
推薦理由:鼓勵(lì)經(jīng)常運(yùn)動(dòng),增加身體活動(dòng)。身體活動(dòng)的益處多多,可以降低血脂、血壓和血糖水平;調(diào)節(jié)心理平衡,減輕壓力,緩解焦慮、改善睡眠;改善腦功能;降低肥胖、心血管疾病、2型糖尿病等慢性病的風(fēng)險(xiǎn)。
選擇注意:了解個(gè)人愛好和需要,選擇質(zhì)量好的、可靠的品牌。
適宜人群:青少年、中老年人
特點(diǎn):實(shí)用、健康
第三類 健康監(jiān)測類
體重計(jì)、腰圍尺、血糖儀、血壓計(jì)等。
推薦理由:這類禮品可以用來管理、促進(jìn)健康。健康體重、健康腰圍、血糖、血壓重在管理,一個(gè)體重計(jì)、血糖、或血壓計(jì),用好了,解決健康大問題。
選擇注意:選擇正規(guī)產(chǎn)品,了解使用的難易。
適宜人群:中老年人
特點(diǎn):實(shí)用、健康
第四類 健康基礎(chǔ)類
這類禮品屬于傳統(tǒng)禮品,主要包括各類食品。
推薦理由:營養(yǎng)是健康的物質(zhì)基礎(chǔ),我們需要的營養(yǎng)來自各種各樣的食物。食物多樣是實(shí)現(xiàn)合理膳食、促進(jìn)健康的最基本原則。
選擇注意:少買散裝的食物。散裝食品大多沒有標(biāo)注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者等重要內(nèi)容,存在食品安全隱患,要慎重選購。食物多樣、新鮮。采購食物一個(gè)原則是選擇新鮮的,少選熏臘、冷凍的食品,蔬果一定要新鮮的。堅(jiān)果選擇時(shí)注意看食品營養(yǎng)標(biāo)簽,選擇原味的,不選鹽漬的、五香的。乳糖不耐受的人:首選低乳糖奶及奶制品,如酸奶、奶酪、低乳糖牛奶等。牛奶蛋白過敏的:避免食用牛奶。超重或肥胖者:選脫脂奶或低脂奶。
適宜人群:家庭、個(gè)人
特點(diǎn):實(shí)用、價(jià)格適中
第五類 促進(jìn)健康類
茶、茶具、水杯,包括紅、綠、白、黑茶等都適宜作為禮物送,春節(jié)可以選紅茶或普洱茶。
推薦理由:茶葉中含有多種對人體健康有益的化學(xué)成分,如茶多酚、咖啡堿、茶氨酸、茶多糖等。茶葉具有多種醫(yī)療和保健功效,對人體健康起著重要的作用。
選擇注意:正規(guī)產(chǎn)品,根據(jù)喜好選擇。
適宜人群:家庭、個(gè)人
第六類 可以考慮類
白酒、紅酒、黃酒、啤酒。
推薦理由:親朋好友相聚,少不了喝幾杯酒。適度飲酒活躍氣氛,增進(jìn)友情。不鼓勵(lì)喝酒,如果喝酒要適量!吨袊用裆攀持改希2016)》中建議,每天不超過低度白酒(38度)50毫升(1兩)所含的酒精量為適量,約相當(dāng)于葡萄酒150毫升(1杯),啤酒450毫升(1瓶)。
選擇注意:過量喝酒有害健康。
選擇低度酒,如葡萄酒或黃酒。
適宜人群:一般人群和家庭。不送有高血脂、高血壓、冠心病者。
第七類 保健食品
推薦理由:保健食品是一類特殊食品,具有調(diào)節(jié)人體功能的作用。
選擇注意:保健食品不是藥品,不能治療疾病,適宜特定人群食用,需要根據(jù)健康、膳食和需要合理選擇。
特點(diǎn):實(shí)用、價(jià)格適中【往期精彩內(nèi)容回顧】
作者介紹:馬冠生,博士,北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生系教授,博士研究生導(dǎo)師,中國科協(xié)首席科學(xué)傳播專家,從事營養(yǎng)與健康研究27年,F(xiàn)任國家食物與營養(yǎng)咨詢委員會(huì)委員,國務(wù)院婦女兒童工作委員會(huì)婦女兒童問題專家,全國農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營養(yǎng)改善計(jì)劃專家委員會(huì)委員,貧困地區(qū)兒童營養(yǎng)改善試點(diǎn)項(xiàng)目專家組組長,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長。2013第六屆中國健康年度總評(píng)榜健康傳播風(fēng)尚人物,2012年獲首屆科學(xué)傳播人頒獎(jiǎng)盛典授予的“科學(xué)傳播年度人物”獎(jiǎng),人民日報(bào)健康時(shí)報(bào)社“健康中國2012·十大年度人物獎(jiǎng)”,中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)2008年至2010年度營養(yǎng)科普工作個(gè)人一等獎(jiǎng)。
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