突然想吃辣、吃甜?可能是病
李 偉 編譯
突然強(qiáng)烈地想吃辣、吃甜、吃咸……這種現(xiàn)象普遍存在。近日,美國《預(yù)防》雜志刊文,總結(jié)了貪吃可能傳遞的5種健康信息。
1.偏頭痛前兆。神經(jīng)病學(xué)家諾阿·羅森博士指出,對某種食物的渴求是偏頭痛第一階段發(fā)作的典型癥狀,一般在偏頭痛真正發(fā)作前幾分鐘或前三天就可能出現(xiàn),患者很渴望吃某種美味,尤其是巧克力。但并非巧克力誘發(fā)了偏頭痛,而是超想吃巧克力意味著偏頭痛即將發(fā)作。
2.糖尿病前期或糖尿病早期癥狀。極度口渴通常是血糖水平過高導(dǎo)致的,應(yīng)咨詢醫(yī)生并檢測血糖水平。血糖水平過高,身體試圖把多余的葡萄糖通過尿液排出?墒嵌囡嬎,小便更頻繁,反過來又加重口渴。
3.體內(nèi)缺鐵。專家指出,特別想吃東西而且特想嚼冰塊,暗示一個人或許患有缺鐵性貧血。原因尚不清楚,畢竟冰塊不含鐵,不過有研究顯示,嚼冰塊能提升缺鐵性貧血癥患者精神活動和動作的靈敏度。
4.身體脫水。當(dāng)體液和電解質(zhì)失衡,人體就會本能地對某種特定食物或味道特別渴求,從而讓身體重回正軌。攝取適量鈉對保持體液平衡至關(guān)重要,脫水時反而喜歡吃炸薯條也有其道理,專家建議,最好選擇吃泡菜、吃米飯時加點(diǎn)醬,或者喝蔬菜汁。
5.睡眠剝奪。美國加州大學(xué)伯克利分校曾研究發(fā)現(xiàn),當(dāng)參與者睡眠不足時,會更想吃過咸、過甜等高熱量垃圾食品,且食量大增。該研究領(lǐng)導(dǎo)者,即該校心理學(xué)博士馬修·沃克表示:“我們發(fā)現(xiàn),因睡眠不足,大腦中進(jìn)行復(fù)雜判斷及做出決策的區(qū)域變得十分遲鈍,而控制動力以及欲望的大腦部分卻被極大地激活了。這也許可以解釋為什么睡眠不足的人更可能變得超重或者長胖!边@些發(fā)現(xiàn)表明,充足的睡眠(每天至少7小時)對于大腦如何選擇食物,及控制體重十分重要。▲
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