解暑圣品龜苓膏 這幾類人不宜多吃
婦女月經(jīng)期間及孕婦不宜大量食用,體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉便溏者也不宜食
最近廣州熱浪逼人,走在路上人人都有想“噴火”的感覺(jué)。這時(shí)看到街頭巷尾涼茶鋪里的龜苓膏,你是不是也想來(lái)一碗清熱瀉火呢?廣州市第一人民醫(yī)院南沙醫(yī)院中醫(yī)科副主任中醫(yī)師唐梁介紹說(shuō),龜苓膏是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)藥膳,因?yàn)槠溆凶剃幥鍩峁π,在炎熱的廣東一帶特別流行。
龜苓膏主要由龜板、土茯苓、生地黃、綿茵陳、金銀花、甘草、火麻仁熬制而成,有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補(bǔ)腎、保健養(yǎng)顏功效?梢愿纳企w內(nèi)陰虛內(nèi)熱的狀態(tài),對(duì)皮膚干燥、痤瘡、口腔潰瘍、口燥咽干、失眠多夢(mèng)、便秘、尿路感染及婦科炎癥等都有較顯著的改善作用。
從龜苓膏的成分來(lái)看,龜板性味甘、寒,有滋陰潛陽(yáng)、補(bǔ)腎健骨、養(yǎng)血補(bǔ)心和止血的功效?捎糜谥委燁^痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘,婦女崩漏及月經(jīng)過(guò)多等。土茯苓,性味甘、淡、平;歸經(jīng):有解毒除濕、利關(guān)節(jié)的功效。生地黃,味甘、苦,性微寒;有清熱涼血、養(yǎng)陰生津的功效。金銀花,性寒,味甘,具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱的功效,主治溫病發(fā)熱,熱毒癰瘍等癥;鹇槿市晕陡,平,有潤(rùn)燥通便之效;用于血虛津虧,腸燥便秘。
唐梁建議,一般來(lái)說(shuō),龜苓膏在夏天或作為宵夜來(lái)吃比較合適。因?yàn)樗軌蜃剃幥鍩,可以?duì)付因天氣炎熱造成的心煩口燥、咽喉痛、小便短澀等。因?yàn)楣ぷ靼疽够蚴且股钶^晚,容易出現(xiàn)陰虛火旺的表現(xiàn)的人群也適合食用。但它只能在一定程度上調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡,預(yù)防熱毒、暑熱、陰虛、濕滯的產(chǎn)生。
需要提醒的是,龜苓膏絕非老少皆宜,食用時(shí)要注意以下禁忌:
1.龜苓膏性涼清熱,婦女月經(jīng)期間及孕婦不宜大量食用。
2.外感表證、體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱、食欲不振、腹瀉便溏者也不宜食。
3.龜苓膏含糖,糖尿病患者不宜多吃。
4.空腹服用易致腹瀉,不宜空腹食用。
5.龜苓膏成分中含金銀花,有蠶豆病者不宜食用。(記者黎蘅 通訊員陳瑤璇、黃月星)
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