蘇宜香
蘇宜香,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營(yíng)養(yǎng)分會(huì)主任委員,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)榮譽(yù)理事,中山大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營(yíng)養(yǎng)系教授、博士研究生導(dǎo)師, 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)特殊膳食標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)委員會(huì)委員。主要研究方向是婦幼人群營(yíng)養(yǎng),包括人群營(yíng)養(yǎng)狀況監(jiān)測(cè)、營(yíng)養(yǎng)素需要量研究及營(yíng)養(yǎng)實(shí)踐推廣。其重點(diǎn)的研究領(lǐng)域包括,婦幼人群鈣需要量、膳食脂肪及脂肪酸適宜攝入量及骨質(zhì)疏松癥防治的研究等。發(fā)表論文150余篇,“孕期營(yíng)養(yǎng)需要的系列研究”“女性3個(gè)特定人群鈣適宜攝入量及骨質(zhì)疏松癥防治研究”等獲廣東省政府、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)科技成果二等獎(jiǎng)。主編《中國(guó)營(yíng)養(yǎng)科學(xué)全書(shū)第四卷.各類(lèi)人群營(yíng)養(yǎng)》、《小兒營(yíng)養(yǎng)與營(yíng)養(yǎng)性疾病,2005》、《兒童營(yíng)養(yǎng)及相關(guān)疾病,2016》等專(zhuān)著,《基礎(chǔ)營(yíng)養(yǎng)學(xué)》《營(yíng)養(yǎng)學(xué)》等教材,《聰明寶寶的科學(xué)喂養(yǎng)》、《寶貝營(yíng)養(yǎng)》、《廣東人飲食營(yíng)養(yǎng)誤區(qū)叢書(shū)》等多本營(yíng)養(yǎng)科學(xué)普及讀物,總字?jǐn)?shù)超過(guò)400萬(wàn)。作為專(zhuān)家委員會(huì)副主任參與中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量(2013)》、《中國(guó)居民膳食指南.婦幼人群膳食指南(2016)》的修訂和編寫(xiě)工作。
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