羊奶粉產(chǎn)業(yè)迎來(lái)風(fēng)口?
在奶粉行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的背景下,奶粉企業(yè)一直奉行的高端化策略失靈,奶粉企業(yè)紛紛將目光轉(zhuǎn)投有機(jī)奶粉和羊奶粉領(lǐng)域。
近年來(lái)中國(guó)羊奶消費(fèi)呈現(xiàn)爆發(fā)式發(fā)展,數(shù)據(jù)顯示,2014年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模僅為35億元,到了2016年,僅嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模超50億元,到了2020年,嬰幼兒配方羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)超100億元。乳業(yè)分析師宋亮指出,2016年羊奶粉市場(chǎng)規(guī)模的增速在20%至30%,而支撐羊奶粉高增長(zhǎng)的邏輯除了二孩放開(kāi)、消費(fèi)者對(duì)羊奶粉認(rèn)知度提升以外,還有消費(fèi)升級(jí)背景取得下嬰幼兒奶粉企業(yè)在尋找差異化定位。“羊奶比牛奶貴兩倍到三倍,不過(guò)因?yàn)橹袊?guó)千禧一代想要不一樣的東西,他們?cè)敢馊ブЦ兑鐑r(jià)!比闃I(yè)分析師宋亮表示。
高速的市場(chǎng)增長(zhǎng)以及可觀的利潤(rùn)空間都吸引了更多企業(yè)的進(jìn)入,包括飛鶴、圣元、澳優(yōu)在內(nèi)的傳統(tǒng)大型奶粉企業(yè)都加入了羊奶粉大潮之中。羊奶市場(chǎng)的爆發(fā)式增長(zhǎng)也使得一眾提早布局的企業(yè)進(jìn)入“收割期”。澳優(yōu)乳業(yè)財(cái)報(bào)顯示,2016年旗下羊奶品牌佳貝艾特銷售額為6.64億元,同比增長(zhǎng)43.9%;國(guó)內(nèi)首家上市羊奶企業(yè)紅星美羚乳業(yè)2016年上半年業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)37%,利潤(rùn)增長(zhǎng)22%!叭槠樊a(chǎn)業(yè)是一種較重的產(chǎn)業(yè)模式,有了更多資金,才能做大、做強(qiáng),增加抗風(fēng)險(xiǎn)能力”。紅星美羚乳業(yè)董事長(zhǎng)王寶印表示,公司目前正在忙于A股市場(chǎng)的轉(zhuǎn)板!凹t星美羚轉(zhuǎn)板正在依據(jù)IPO綠色通道流程進(jìn)行,公司即將停止新三板,進(jìn)入A股輔導(dǎo)期后,最快將于明年上半年成功轉(zhuǎn)板”。
消費(fèi)者對(duì)羊奶營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的認(rèn)同及消費(fèi)結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變,使得羊奶消費(fèi)已經(jīng)進(jìn)入了成長(zhǎng)期。不過(guò)制約因素仍然存在,羊乳資源稀缺、規(guī)模不集中以及羊乳清的欠缺都是制約羊奶行業(yè)發(fā)展的瓶頸。
在羊奶產(chǎn)業(yè)站上風(fēng)口之際,產(chǎn)業(yè)格局也在變化。在乳業(yè)分析師宋亮看來(lái),盡管目前嬰幼兒配方乳粉占據(jù)羊奶產(chǎn)業(yè)的主導(dǎo)地位,但在未來(lái),成人產(chǎn)品體量將遠(yuǎn)超嬰幼兒產(chǎn)品,“羊乳更適合做營(yíng)養(yǎng)品、保健品的原料,這個(gè)屬性被挖掘出來(lái)將會(huì)是羊乳產(chǎn)業(yè)的富礦!保ㄓ浾 陳瓊)
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