芹菜薺菜汁降血壓
中國(guó)中醫(yī)科學(xué)院西苑醫(yī)院治未病中心副主任醫(yī)師 孫其偉
春天萬(wàn)物復(fù)蘇、草長(zhǎng)鶯飛,是人們心目中最美好的季節(jié),然而,“百草發(fā)芽,百病發(fā)作”,春季也是一年當(dāng)中氣溫、濕度等變化最大的季節(jié),人的血壓往往會(huì)因此受到牽連,變得忽上忽下。
下面,我為高血壓患者推薦一款能降壓的偏方——芹菜降壓汁。具體做法是:生芹菜、薺菜各100克,去根洗凈備用;將芹菜和薺菜搗爛擠汁,也可用榨汁機(jī)榨汁,并依照個(gè)人口味加適量蜂蜜即成。該方每天服用3次,每次50毫升。芹菜薺菜汁以每天現(xiàn)配為宜,不能加熱。
中醫(yī)認(rèn)為,芹菜性涼,味甘辛,有清熱除煩、平肝、利水消腫、涼血止血的作用,可輔助治療早期高血壓、高血脂癥、支氣管炎、小便不利等。薺菜性味甘平,有和脾、利水、止血的功效,還可輕度擴(kuò)張動(dòng)脈、利尿,降血壓的效果也不錯(cuò)。古語(yǔ)有“三月三,薺菜當(dāng)靈丹”,陽(yáng)春三月正是薺菜生長(zhǎng)的旺季,吃起來(lái)特別柔嫩鮮香,不妨多食用一些。需要注意的是,服用該方時(shí)要謹(jǐn)記以下原則:1.脾胃虛弱、大便溏薄者不宜多食;2.芹菜葉中所含的胡蘿卜素和維生素C比莖多,吃時(shí)不要把嫩葉扔掉。
此外,高血壓患者在春季還要經(jīng)常注意監(jiān)測(cè)血壓,若波動(dòng)過(guò)大,建議及時(shí)就醫(yī)!
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