(科技雜談)
產(chǎn)后喝水會(huì)變胖嗎
蔣建科
■流言并不可怕,只要選對(duì)“藥方”,科學(xué)應(yīng)對(duì),常抓不懈,是可以將流言控制住的
最近,一篇《產(chǎn)后飲食禁忌》的文章在網(wǎng)上悄然流傳,其中提到,“產(chǎn)后半個(gè)月內(nèi)不可以吃青菜、水果,不可以吃魚(yú)肉”,最神奇的是,“嚴(yán)禁喝水、飲料以及湯類(lèi),牛奶也不可以喝。因?yàn)闀?huì)喝成大水桶,會(huì)變胖,將來(lái)容易得風(fēng)濕病或神經(jīng)痛,可以用燒開(kāi)的米酒代替水分”。
針對(duì)這個(gè)流言,“每月科學(xué)流言榜”及時(shí)發(fā)布真相,給予科學(xué)解釋?zhuān)行Ф糁屏嗽摿餮缘倪M(jìn)一步擴(kuò)散。這個(gè)由北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)、北京地區(qū)網(wǎng)站聯(lián)合辟謠平臺(tái)、北京科技記者編輯協(xié)會(huì)共同發(fā)布的“每月科學(xué)流言榜”,已經(jīng)堅(jiān)持?jǐn)?shù)年,用科學(xué)粉碎流言的做法取得明顯成果,受到網(wǎng)民歡迎。
“科學(xué)流言”傳播輕則造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失,重則影響社會(huì)穩(wěn)定。近年來(lái),“香蕉致癌事件”“柑橘大實(shí)蠅事件”等等,都給農(nóng)民造成數(shù)億甚至數(shù)十億元的經(jīng)濟(jì)損失。日本福島核事故在我國(guó)引發(fā)的搶購(gòu)碘鹽風(fēng)波還曾一度引起社會(huì)恐慌。
相比其他流言或謠言,“科學(xué)流言”往往更具有隱蔽性和欺騙性,公眾難以準(zhǔn)確識(shí)別。例如,最近在微信朋友圈里傳播一個(gè)視頻,視頻里一位正在賣(mài)葡萄的中年人說(shuō):“現(xiàn)在的無(wú)核葡萄都是沾了避孕藥,才變成無(wú)核的,吃完對(duì)孩子不好,會(huì)造成絕育!睙o(wú)獨(dú)有偶,另外一則“有毒黃瓜不能吃”的視頻也在網(wǎng)上流傳:市場(chǎng)上售賣(mài)的黃瓜頭上帶著小黃花,看似新鮮,實(shí)則是人為添加了類(lèi)似避孕藥的生長(zhǎng)激素……還有其他看上去有板有眼的流言:相傳近視初期越早戴眼鏡度數(shù)升得越快,搞得一些準(zhǔn)備給孩子配眼鏡的家長(zhǎng)猶豫不決……
這些謠言看似荒謬,但因其穿著似是而非的“科學(xué)”外衣,編些所謂科學(xué)解釋?zhuān)由现敝溉藗兩钪械耐袋c(diǎn),讓有些人抱著“寧信其有”的態(tài)度,使得辟謠難度加大。
謠言其實(shí)是一種社會(huì)疾病,治療這個(gè)“疾病”需要高超的“醫(yī)術(shù)”和精準(zhǔn)的“藥方”。要在流言傳播初期及時(shí)發(fā)聲,盡力壓縮流言傳播空間?v觀(guān)許多流言,未能在初期及時(shí)辟謠,是造成流言大擴(kuò)散的主要因素。要用科學(xué)原理和科學(xué)常識(shí)進(jìn)行解釋?zhuān)岣吖姷淖R(shí)別和判斷力,將辟謠的主動(dòng)權(quán)交給公眾。要理性分析,娓娓道來(lái),避免簡(jiǎn)單說(shuō)教和打壓。此外,最好聯(lián)合相關(guān)科普、新聞機(jī)構(gòu)等,增強(qiáng)權(quán)威性。比如“每月科學(xué)流言榜”的一些內(nèi)容就選自人民日?qǐng)?bào)、健康時(shí)報(bào)等媒體的科技版面。
實(shí)踐證明,“科學(xué)流言”并不可怕,只要選對(duì)“藥方”,科學(xué)應(yīng)對(duì),常抓不懈,是可以將流言控制住的。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2016年09月12日 20 版)
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