謠言:近日,網(wǎng)上流傳一段“實驗視頻”。視頻中一位媽媽把色母片(一種對顏色有極強吸附力的洗衣產(chǎn)品)放入剛買回來的橙色碳酸飲料中。幾分鐘后,原本白色的色母片被染成橙色,飲料則變成了透明無色狀態(tài)。視頻中的媽媽憂心忡忡地告誡大家:“看這飲料還能喝嗎?大家都別喝了!”還有網(wǎng)友做了“對比實驗”,同時把色母片或紙巾放入碳酸飲料和果汁飲料中,結(jié)果碳酸飲料變色更明顯,實驗者得出了碳酸飲料有問題不能喝的結(jié)論。
真相:網(wǎng)警、食品專家辟謠表示,該實驗說明色母片或紙巾對色素有吸附作用,但不能因此說明飲料里的色素含量及性質(zhì)有問題。天然色素基本無毒副作用,有的還對人體有益,如胡蘿卜素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A;人工合成色素在規(guī)定范圍內(nèi)使用不會對人體產(chǎn)生影響。但長期、過量食用含色素食品,導致攝入人工合成色素總量超標,會危害健康。因此色彩特別鮮艷的食品、飲料不宜過多食用。(奕清)