研究:強行要求兒童“光盤”或致飲食過量
2016年10月20日08:38 | 來源:環(huán)球網(wǎng)
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原標題:研究:強行要求兒童“光盤”或致飲食過量
【環(huán)球網(wǎng)綜合報道】據(jù)英國《每日郵報》10月17日報道,美國內(nèi)布拉斯加大學最新研究顯示,托兒所強行要求兒童“光盤”將破壞兒童正常的飲食習慣,可能導(dǎo)致兒童飲食過量或更喜歡吃甜食和零食,進而更容易引起肥胖。
早前研究已表明,兒童在被要求“光盤”后可能無法感覺到饑餓,或無法在飽腹后自覺停止進食。但近日通過與18名女老師的面對面交流后,研究人員發(fā)現(xiàn),一些老師誤以為通過“光盤”可讓兒童養(yǎng)成良好的飲食習慣。該批受訪人員平均年齡42歲,具備12年左右的相關(guān)工作經(jīng)驗,且均為高中以上學歷水平。
某些老師表示,她們要求兒童“光盤”是因為她們認為該方法很有成效,特別是針對挑食和犟脾氣的兒童。有些老師認為如果不以糖果作為獎勵,很難引導(dǎo)兒童如廁。也有老師不要求學生 “光盤”,但她們也承認推崇此方法,或會不斷鼓勵兒童嘗遍餐盤中的每一種事物。還有些老師表示她們意識到了該問題,并不再采用這種方法,她們更多的是通過讓兒童多觸碰、把玩食物或聞聞食物的味道來鼓勵兒童進食。
該小型調(diào)查并不能證明托兒所的用餐規(guī)定會導(dǎo)致肥胖或不良飲食習慣,但當家長選擇托兒所時,應(yīng)以此結(jié)果為鑒,關(guān)注孩子用餐的問題,畢竟幼兒時期是良好習慣形成的關(guān)鍵期。(鄒婧芳 郭思佚)
(責編:許心怡、權(quán)娟)
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