喝水補(bǔ)充身體礦物質(zhì)靠譜嗎
你很煩“多喝熱水”這句話嗎?但其實(shí),不管在什么季節(jié),溫開水永遠(yuǎn)是最健康飲品也是最有效的補(bǔ)水途徑,還有促進(jìn)血液循環(huán),防治心腦血管病等的功效,因此營(yíng)養(yǎng)專家和醫(yī)生都會(huì)建議大家多喝水。但不知道從什么時(shí)候開始,不少人更關(guān)注水中的礦物質(zhì),認(rèn)為喝水是補(bǔ)充礦物質(zhì)的重要途徑,這有道理嗎?
飲用水所含礦物質(zhì)不多
天然的水中會(huì)含有微量鉀、鈉、鈣、鎂等人體所需的礦物質(zhì),但由于自然水體污染物比較多,我們飲用的水基本都是經(jīng)過處理、加工的水,其中所含的礦物質(zhì)就很少了。
因此,飲用水中的礦物質(zhì)對(duì)人體營(yíng)養(yǎng)的作用微乎其微,小得幾乎可以忽視。
要喝礦泉水補(bǔ)充礦物質(zhì)嗎
隨著工業(yè)化的發(fā)展,我們吃的食物喝的水種類都越來(lái)越多,可供選擇的類型也更豐富了。我們身體所需的礦物質(zhì)不僅僅來(lái)源于某一種食物,各種食物都能夠補(bǔ)充身體所需的礦物質(zhì),因此并沒有必要刻意飲用礦泉水為身體補(bǔ)充礦物質(zhì)。
喝水我們要關(guān)注什么
喝水的關(guān)鍵就是為人體補(bǔ)水,因此,我們對(duì)水的第一要求就是安全,必須關(guān)注化學(xué)安全、食物安全和感觀安全。簡(jiǎn)單來(lái)說,飲用水必須要符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),最好充分煮沸再飲用。
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