人體的內(nèi)環(huán)境可謂千奇百怪,連一般人們普遍敬而遠(yuǎn)之的細(xì)菌也有“好壞”之分,“好”細(xì)菌就是指活躍在腸道的細(xì)菌群,它們發(fā)揮了神奇的作用,被稱為默默無聞的“清道夫”、人體健康的守護(hù)神,是人體所必需的微生物群。
江蘇省中醫(yī)院老年醫(yī)學(xué)科副主任鄭開明介紹說,人的腸胃中一般有500多種細(xì)菌,總體分為3類:有益菌(“好”細(xì)菌),即對(duì)身體健康有益處的細(xì)菌,如雙歧桿菌和乳酸桿菌;條件性有害菌,即在一定條件下對(duì)人體有害的細(xì)菌,但在一般情況下,對(duì)人體有些許好處,如大腸桿菌;致病菌,即對(duì)人產(chǎn)生危害的細(xì)菌,如產(chǎn)氣夾膜桿菌、綠膿桿菌等。
腸道菌群有四個(gè)作用
1、幫助消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)(包括蛋白質(zhì)、糖、脂肪、鐵、鈣及維生素D、合成維生素B、C、K、煙酸和葉酸等),維持正常的腸道運(yùn)動(dòng);
2、促進(jìn)機(jī)體免疫,由雙歧桿菌、乳桿菌等組成的膜菌群通過占位保護(hù)、產(chǎn)生細(xì)菌素、有機(jī)酸、過氧化氫等物質(zhì),阻擋或抑制致病菌或條件致病菌侵襲腸黏膜而產(chǎn)生的非特異性免疫效果,腸道菌群作為抗原,可刺激和促進(jìn)免疫系統(tǒng)的發(fā)育和其功能的成熟,使機(jī)體獲得對(duì)許多致病菌及其毒素的抵抗能力,發(fā)揮特異性免疫功效。
3、在菌群平衡的情況下,抑制腫瘤的發(fā)生和發(fā)展。雙歧桿菌等有益菌能將亞硝酸胺降解為亞硝酸鹽與胺,起到抑癌作用,而大腸桿菌、梭狀芽胞桿菌、腸球菌、擬桿菌等能促使食物中的亞硝酸鹽與胺結(jié)合成具有較強(qiáng)致癌作用的亞硝酸胺。所以腸道菌群是促癌還是抑癌,關(guān)鍵取決于人體內(nèi)哪些菌群較占優(yōu)勢(shì)。健康狀態(tài)下,抑癌的菌群占優(yōu)勢(shì),所以主要發(fā)揮的是抑癌作用。
4、在菌群平衡情況下,腸道菌群能減少膽固醇的吸收,降低血液中內(nèi)毒素的濃度,具有抗衰老的作用。在人的腸道里保持較多數(shù)量的有益菌群,非常有利于維持身體健康,而且雙歧桿菌能延長(zhǎng)人的壽命,例如在長(zhǎng)壽老年人的腸道內(nèi),雙歧桿菌數(shù)量都比較多。
預(yù)防腸道菌群失調(diào) 首先要合理使用抗生素
那么腸道菌群失調(diào)的原因究竟是什么?鄭開明指出,導(dǎo)致腸道菌群失調(diào)的原因可能有以下幾點(diǎn):愛好高脂肪、高蛋白、低纖維素飲食;具有吸煙、酗酒、過勞、熬夜等不良習(xí)慣;長(zhǎng)期服用抗菌素、類固醇藥物;情緒上有壓力及身處不良環(huán)境;接受疾病、化療、手術(shù)等治療;消化機(jī)能衰退;人體衰老。
鄭開明指出,腸道菌群失調(diào)的預(yù)防措施首先是合理應(yīng)用抗生素。對(duì)年老體弱、慢性消耗性疾病者,使用抗生素或者激素時(shí),應(yīng)嚴(yán)格掌握適應(yīng)癥,最好能進(jìn)行藥物敏感試驗(yàn),選擇最敏感的抗生素。對(duì)老年及病后體弱者,在應(yīng)用抗生素的同時(shí)應(yīng)配合使用乳酸菌素或雙歧桿菌活菌制劑及維生素B族或維生素C等,以防腸道菌群失調(diào)。在大手術(shù)前,應(yīng)注意配合全身支持療法,如提高營(yíng)養(yǎng)、輸血、肌注丙種球蛋白、服用維生素等。
另外,面對(duì)腸菌群失調(diào),在注意預(yù)防的同時(shí),在飲食上一定要有所禁忌,禁煙酒、咖啡、濃茶、生冷、生硬、辛辣食物。少吃含淀粉類的食物,少食多餐,按時(shí)進(jìn)餐,不要吃過于堅(jiān)硬和不消化刺激的食物。避免勞累和生氣,注意休息保暖,保持心情。(馮瑤 胡林)
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