在炎熱且潮濕的夏季,暑熱傷氣又傷陰,脾胃受濕氣影響,消化吸收功能下降。而一些貪涼的人用冷飲、冷食給自己解暑,也會對胃黏膜造成損傷。夏季胃病多發(fā),要想養(yǎng)胃,一定不能忽視每日的早餐,而喝粥是調(diào)理腸胃的絕佳方式。
夏季多種疾病高發(fā)
夏季具有溫?zé)帷⑸涎椎奶匦,是人體陽氣最旺的時候,新陳代謝加快,容易喪失津液水分,而濕氣又困于脾胃內(nèi),使脾胃的抵抗力下降,不僅能引起胃炎,也會導(dǎo)致其他慢性病的發(fā)生。另外,夏季出汗多,也會造成血液黏稠不暢,引起心腦血管的病變。
早上喝粥可養(yǎng)胃
早晨,人體內(nèi)的陰氣還未完全散去,機(jī)體處在收斂的狀態(tài),此時早餐最好吃熱食來保護(hù)胃氣。粥具有溫軟、清淡的特性,暖胃且助于消化,而粥熬好后上面的一層黏稠漂浮物具有很強(qiáng)的滋養(yǎng)作用,是夏季養(yǎng)胃的佳品。
喝粥也有注意事項(xiàng)
粥可養(yǎng)胃,但一味地喝粥并不能滿足人每日營養(yǎng)所需。在喝粥的同時,仍需適當(dāng)補(bǔ)充一些魚、蛋奶和肉制品,以保證蛋白質(zhì)的正常攝入。
另外,對于糖尿病患者來說,粥在短時間內(nèi)很容易被消化吸收,導(dǎo)致血糖迅速升高,所以有糖尿病的人最好不要經(jīng)常喝粥。
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