“全球有1/3的人營養(yǎng)不良!”日前,《2016年全球營養(yǎng)報告》(下文簡稱為“報告”)在全球7大城市發(fā)布,報告指出,全球營養(yǎng)不良問題尤為嚴峻,已成為造成全球疾病負擔的最大因素,各國均面臨嚴峻挑戰(zhàn)。
在很多人看來,營養(yǎng)不良是指兒童生長和發(fā)育不良、個體消瘦或易受感染、缺乏重要的維生素或礦物質(zhì),而該報告認為,營養(yǎng)不良還應包括過度肥胖,以及糖尿病、心臟病、高脂血癥等與營養(yǎng)相關(guān)的慢性病。數(shù)據(jù)顯示,近年來,全球貧血癥發(fā)病率下降速度非常緩慢;超重、肥胖發(fā)生率非但沒有下降,且?guī)缀趺總國家和地區(qū)都有所上升,尤其是在亞洲,超重兒童數(shù)量增長速度最快。
營養(yǎng)不良給社會和個人帶來沉重負擔。報告指出,消瘦、兒童發(fā)育不良以及微營養(yǎng)素缺乏癥,每年在亞洲和非洲造成平均11%的GDP(國內(nèi)生產(chǎn)總值)損失;在中國,糖尿病患者每年會因患病損失16.3%的收入。相反,在預防營養(yǎng)不良上每投入1美元就能帶來16美元的回報。但實際情況是,各國在解決營養(yǎng)不良問題上都投入不足。以2014年為例,全球針對與營養(yǎng)相關(guān)慢性病的投入僅為6.11億美元,不足整體醫(yī)療支出的2%。
報告認為,全球營養(yǎng)目標尚未走上正軌的原因,除資金投入不足外還有:僅30%的國家從國家層面提出減少肥胖癥、糖尿病和鹽攝入量等目標;2/3的國家在執(zhí)行世衛(wèi)組織促進健康飲食的三大核心建議(減少鹽攝入量,減少反式脂肪和飽和脂肪攝入量,向兒童推銷食品和非酒精飲料建議)方面毫無進展;嚴重的營養(yǎng)數(shù)據(jù)缺口導致各國難以了解百姓營養(yǎng)狀況的實情。
中國營養(yǎng)學會理事長楊月欣表示,我國同樣背負對抗營養(yǎng)缺乏,以及超重、肥胖的“雙重負擔”,同時,也在降低貧血率、增加純母乳喂養(yǎng)率、防治慢性病等方面面臨挑戰(zhàn)。不過,我國政府已意識到這些問題,并采取了相關(guān)行動,比如1個月前發(fā)布的新版《中國居民膳食指南》中就明確提出了每日鹽、糖的攝入上限。
“營養(yǎng)問題是可持續(xù)發(fā)展目標的核心!睏钤滦篮粲,雖然數(shù)據(jù)不容樂觀,但我們?nèi)詰_踏實地地做好各項工作,如增加經(jīng)濟投入,優(yōu)化分配;完善營養(yǎng)數(shù)據(jù)收集等。(李迪)
冬天對這些人來說是個坎!有幾點必須要注意 很多人都聽過,老人過冬是個坎,很多老人在冬天去世,特別是高齡老人。老人要是能扛過冬天,熬到春天,又能平安過一年。不管是研究數(shù)據(jù),還是專家分析,事實也的確如此。 【詳細】
溫潤益腎過“小雪” 3款食療方推薦 小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個。進入該節(jié)氣,中國廣大地區(qū)西北風開始成為?,氣溫下降。南方地區(qū)北部也開始進入冬季。小雪節(jié)氣提示我們到了御寒保暖的季節(jié),廣州市中醫(yī)醫(yī)院雜病門診主治中醫(yī)師高三德提醒,我們要重視調(diào)養(yǎng)自己的情緒,宜吃溫潤益腎的食物,亦可配合藥膳進行調(diào)養(yǎng)。 【詳細】