研究報(bào)告:全球有數(shù)億人因?yàn)榉逝侄鵂I(yíng)養(yǎng)不良
【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)新加坡《聯(lián)合早報(bào)》6月15日?qǐng)?bào)道,全球營(yíng)養(yǎng)報(bào)告組織發(fā)布的2016年報(bào)告指出,肥胖及饑荒同時(shí)令全球營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)象加劇。全球44%國(guó)家的營(yíng)養(yǎng)不良及肥胖?jǐn)?shù)字都“十分嚴(yán)重”。
全球營(yíng)養(yǎng)報(bào)告組織在129個(gè)國(guó)家展開研究,發(fā)現(xiàn)全球三個(gè)人當(dāng)中,就有一個(gè)營(yíng)養(yǎng)不良。研究專家指出,營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)已變成一種“新常態(tài)”。
報(bào)告的作者指出,全球肥胖現(xiàn)象越來(lái)越嚴(yán)重,這是對(duì)全球的“驚人挑戰(zhàn)”,每個(gè)地區(qū)、每個(gè)國(guó)家都有此現(xiàn)象。
報(bào)告指出,有數(shù)以億計(jì)的人因?yàn)榉逝謫?wèn)題而營(yíng)養(yǎng)不良。他們血液內(nèi)的糖份、鹽份及膽固醇含量都太高。
研究的聯(lián)合領(lǐng)導(dǎo)人科琳娜·霍克斯(Corinna Hawkes)說(shuō),報(bào)告重新定義了營(yíng)養(yǎng)不良!盃I(yíng)養(yǎng)不良就是營(yíng)養(yǎng)欠佳——任何人沒(méi)有攝取足夠營(yíng)養(yǎng)就是營(yíng)養(yǎng)不良!彼說(shuō):“營(yíng)養(yǎng)不良的后果可以是人變得太瘦,或生長(zhǎng)速度緩慢……也可以過(guò)重,或者血糖過(guò)高導(dǎo)致的糖尿病。”
報(bào)告顯示,在減低體重不足兒童的數(shù)字方面,不少國(guó)家進(jìn)度良好。不過(guò),很少國(guó)家在處理肥胖及相關(guān)疾病方面取得成績(jī)。五歲以下的兒童中,過(guò)重的與過(guò)輕者的數(shù)目近乎一樣。
另一名領(lǐng)導(dǎo)研究的學(xué)者勞倫斯·哈達(dá)德(Lawrence Haddad)說(shuō):“我們身處的世界里,營(yíng)養(yǎng)不良現(xiàn)已成為常見現(xiàn)象……這樣的世界是完全不能接受的!
報(bào)告作者呼吁各國(guó)投入更多金錢及政治承諾去處理營(yíng)養(yǎng)不良的問(wèn)題。報(bào)告指,每向營(yíng)養(yǎng)項(xiàng)目投入1美元,就會(huì)得到16美元的回報(bào)。(彭思宇 譚利婭)
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