現(xiàn)在社會壓力越來越大,也有不少人經(jīng)常迫不得已熬夜,秋天氣候干燥,熬夜對身體是極不健康的,那熬夜可以吃些什么來彌補對身體的傷害呢?下面就和小編一起來看一下吧。
1、蓮子百合煲瘦肉
每次用蓮子(去芯)20克、百合20克、豬瘦肉100克,加水適量同煲,肉熟爛后加鹽調(diào)味食用,每日1次。有清心潤肺、益氣安神之功效,適宜于熬夜后干咳、失眠、心煩、心悸等癥者食用。
2、夏枯草煲瘦肉
每次用夏枯草10克、豬瘦肉50至100克,加水適量共煲,肉熟后加鹽少許調(diào)味,吃肉喝汁,每日1次。有清肝火,降血壓之功效,適合患有高血壓病人熬夜后頭暈頭痛及眼紅者服用。
3、粉皮生魚湯
每次用粉皮250克洗凈切成小塊,生魚一條去腮及內(nèi)臟,加水適量共煲,魚熟后放入姜絲、油鹽調(diào)味,食魚飲湯,每月或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效,適合勞力過度熬夜后的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
4、生地燉鴨蛋
每次用生地20克、鴨蛋1至2個,加水適量隔水燉之,蛋熟后去殼,再放入汁中燉20分鐘,冰糖調(diào)味,食蛋飲汁,每日1次或每周2至3次。有滋陰清熱、生津止渴等效果,適合熬夜后口燥咽干、牙齦腫痛者食用。
5、豬腰燉杜仲
每次用杜仲25克、豬腰1個,加水適量隔水燉1小時,每日或隔2至3日服食1次,有滋補肝腎,強壯筋骨之功效,適合熬夜后腰酸背痛、四肢乏力者服用。
6、枸杞酒釀蛋
先將200克酒釀煮開,然后依次加入5克枸杞、適量冰糖和50克攪拌均勻的鵪鶉蛋液,大火煮開即可。枸杞子是滋補肝腎的佳品,也是美容藥膳中常用的原料之一,維生素A(原)較豐富。這些食物加在一起,更能促進營養(yǎng)成分的吸收,女性食用后臉色更加滋潤動人。
7、全鴨冬瓜湯
冬瓜100克(連皮),鴨1只,瘦豬肉30克,海參1只,芡實、薏米各15克,荷葉半張。所列食材加水煮至鴨肉爛熟 再加少許鹽調(diào)味即可。
8、清腦羹
干銀耳、杜仲各50克,冰糖250克。將杜仲洗凈,加水煎熬。大火煮開小火慢燉,取汁備用;干銀耳用溫水發(fā)透,然后挑去雜質(zhì),揉碎,淘洗干凈;鍋內(nèi)放入杜仲藥汁與銀耳,杜仲干凈雜質(zhì)在旺火上燒沸后,移到文火上久熬,直到銀耳熟爛,最后再放冰糖。
9、枸杞桑葚粥
枸杞子5克,紅棗5個,桑葚5克,粳米100克。枸杞子,桑葚,紅棗洗凈,粳米淘洗好浸水備用;將材料都放入鍋中一起煮,熟后用糖調(diào)味即可。