選對(duì)飲料可改善認(rèn)知,提升腦力。據(jù)美國MSN生活網(wǎng)報(bào)道,營養(yǎng)學(xué)博士迪帕·維爾瑪總結(jié)出“讓你更聰明的幾種飲品”。
1.石榴汁。石榴中富含多種獨(dú)特的抗氧化劑,有助于提高認(rèn)知和記憶。
2.茶。美國普度大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),綠茶中的多酚類抗氧化劑兒茶素EGCG既可增加腦細(xì)胞,增強(qiáng)記憶力。茶葉中還含有抗氧化劑,每天一杯紅茶可縮短大腦反應(yīng)時(shí)間。
3.黑巧克力飲料。黑巧克力關(guān)鍵成分可可中的黃酮醇有助于放松血管,降低血壓,減少大腦破壞性損傷。
4.漿果果汁。黑莓和藍(lán)莓可增強(qiáng)大腦神經(jīng)活動(dòng)和神經(jīng)連接,預(yù)防早期大腦能力降低風(fēng)險(xiǎn)。記憶力以及運(yùn)動(dòng)技能和認(rèn)知技能都得到改善。
5.姜黃茶。研究證實(shí),姜黃中的活性物質(zhì)姜黃素能夠抑制認(rèn)知障礙癥發(fā)展進(jìn)程。
6.白開水。人體的70%由水組成,多喝水有助于大腦獲得更多的養(yǎng)分,使大腦功能處于最佳狀態(tài)。正因?yàn)槿绱耍眢w脫水時(shí),大腦也會(huì)出現(xiàn)思考困難及頭痛。
7.紅酒。研究表明,像黑巧克力一樣,葡萄酒中也含大量的多酚,有助于增加大腦血流量,進(jìn)而提高腦力。葡萄酒中的白藜蘆醇也有益大腦健康。但前提是,適量飲酒,決不能超量。
8.胡蘿卜和蘋果汁。這兩種果蔬富含大量的抗氧化劑、維生素和微量元素,有益改善大腦健康。胡蘿卜的β胡蘿卜素既有益眼睛健康,也有助于防止大腦退化。蘋果可預(yù)防包括認(rèn)知障礙癥在內(nèi)的神經(jīng)退化性疾病。
9.椰子汁和椰奶。常喝椰子汁、椰奶可補(bǔ)充電解質(zhì)、維生素和礦物質(zhì),能促進(jìn)血液循環(huán),改善大腦血流!