這樣吃防眼病
白內(nèi)障:
多吃西紅柿、大白菜、蘋果
沙翔垠介紹,根據(jù)白內(nèi)障的發(fā)生機(jī)理和代謝特點(diǎn),白內(nèi)障病人應(yīng)注意多吃新鮮蔬果,特別是富含維生素C的食品,如西紅柿、大白菜、胡蘿卜、蘋果等。另外,也應(yīng)多吃含碘的食物。研究表明碘類參與晶狀體的代謝,可延緩其退行性改變!按送,還應(yīng)多吃蛋白質(zhì)豐富的食物,如豆腐、豆?jié){、豆芽等豆制品!
黃斑病變:
少吃高脂質(zhì)食物
沙翔垠說,有黃斑病變的人,一定要禁止吸煙,盡量少飲酒。同時(shí),少吃高脂質(zhì)食物,如動(dòng)物內(nèi)臟。
在飲食上,一定要攝入足夠的維生素。進(jìn)食富含葉黃素、玉米黃素以及維生素C、維生素E的食物,可預(yù)防和延緩黃斑病變。包括:深綠色蔬菜,如菠菜、香菜、花椰菜、豌豆等;黃色蔬果,如胡蘿卜、番茄、紅薯、玉米、柑橘等;還有雞蛋、魚類、藻類等。研究指出,每天大量吃這些食物的人,患老年性黃斑變性的概率可減少43%。
青光眼:
禁煙限酒 控制進(jìn)水量
沙翔垠說,要預(yù)防青光眼,除了要注意生活、飲食規(guī)律,每日要有足夠的休息和睡眠,衣領(lǐng)不宜過緊,不宜長(zhǎng)時(shí)間低頭工作之外,飲食一定要清淡豐富,禁煙限酒、禁濃茶及咖啡,適當(dāng)控制進(jìn)水量,以防水含量增多,眼壓升高。文/廣州日?qǐng)?bào)記者黃蓉芳 通訊員許詠怡、黃賢君、白恬
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