人民網(wǎng)北京11月27日電(袁月) 隨著天氣轉(zhuǎn)冷,北方地區(qū)的居民,習(xí)慣于小酌一杯,以促進(jìn)血液循環(huán),改善手腳冰冷現(xiàn)象。但為了減肥,很多姐妹都不敢喝酒。其實(shí),11月24日,《每日郵報(bào)》報(bào)道,科普作家托尼·愛德華的新書稱,豐富的醫(yī)學(xué)證據(jù)顯示,酒精對(duì)健康是有好處的,而且喝酒會(huì)讓人長胖的說法可能證據(jù)不足。
之前,一直流傳在減肥界的說法是,酒是高熱量飲品,對(duì)于減肥人士,一定要堅(jiān)決杜絕。網(wǎng)絡(luò)上,一些資料顯示,一杯葡萄酒的熱量,堪比一片面包。但奇怪的是,目前,還沒有專業(yè)數(shù)據(jù)支持酒精讓人發(fā)胖這一說法。
美國哈佛大學(xué)的酒精及健康相關(guān)問題專家查爾斯·S·里伯教授則給出了相反的說法,酒精非但不會(huì)讓人長胖,還會(huì)阻止體重增加。他對(duì)兩萬名中年婦女,展開了近13年的調(diào)查。在這期間,婦女們的衣服尺碼從8號(hào)逐漸變成12號(hào),其中有約9千人成為臨床意義上的肥胖者。相同情況下,查爾斯教授的團(tuán)隊(duì)發(fā)現(xiàn),胖女人其實(shí)不熱衷于喝酒,每天攝入5克酒精的女性,超重的風(fēng)險(xiǎn)降低了4%;每天攝入15克酒精(約1個(gè)中杯紅酒)的女性,增重的風(fēng)險(xiǎn)降低了14%;每天攝入30克(約2個(gè)中杯紅酒)酒精的女性,甚至能降低70%的肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
托尼·愛德華的文章稱,每晚喝一杯紅酒,不會(huì)讓脂肪堆積在你的臀部,反而會(huì)讓它更瘦一點(diǎn)。法國醫(yī)學(xué)專家對(duì)這一現(xiàn)象的解釋是,法國雖然飲食油膩但是女性身材多半苗條,就是因?yàn)槠咸丫浦械膯螌幩崮軙惩ㄑ贰⑾麥缰居嘘P(guān)。