原標(biāo)題:吃紅辣椒會致命? 10種美食吃錯部位變毒砒霜
7.腰果
毒物:漆酚
有毒部位:生腰果
雖然不是堅果類植物而是種子,但腰果有一個似殼結(jié)構(gòu),并生長在水果上。當(dāng)你在商店里買“生腰果”的時候,一定要買蒸過、不完全生的。這是因為生腰果含有漆酚,這也是毒藤里能找得到的同種有毒化學(xué)物質(zhì),這種物質(zhì)能使身體產(chǎn)生與接觸毒藤和毒橡樹同樣的反應(yīng)。攝入大量漆酚可能致命。雖然腰果中毒的案例比較少見,但是給他們?nèi)どa(chǎn)的工人由于親密接觸,有時候會有副作用的隱患。
小貼士:腰果從一種水果里來,這種水果原產(chǎn)于南美國家。從前人們吃掉水果就把種子(腰果)給扔了。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)