原標(biāo)題:秋季養(yǎng)生飲食4禁忌 三餐食譜滋陰養(yǎng)顏
午餐:大米、蓮藕、紅豆、羊肉、百合、西蘭花、紫菜、番茄等,如米飯、蓮藕紅豆煲羊肉、百合炒西蘭花、西紅柿紫菜湯;
加餐:蘋果。
蓮藕紅豆煲羊肉做法:
【材料】羊肉(瘦)500克,蓮藕750克,赤小豆80克,棗(干)20克,姜10克,鹽2克。
【做法】
1、羊肉洗凈,切大塊,飛水;
2、蓮藕洗凈,切段;
3、紅棗洗凈,去核;
4、紅豆洗凈;
5、所有湯料放煲內(nèi),加水,武火煲至沸;
6、轉(zhuǎn)文火煲2小時(shí),下鹽調(diào)味。晚餐:粳米、紅棗、蓮子、菠菜、綠豆芽等,如:紅棗蓮子粥、包子、菠菜綠豆芽。