原標(biāo)題:養(yǎng)生警惕:吃雞蛋黃危害等同吸煙?
記者在采訪中了解到,食物中的膽固醇在人體血液中以高密度脂蛋白膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇、極低密度脂蛋白膽固醇幾種形式存在。“當(dāng)?shù)兔芏戎鞍走^(guò)量時(shí),它攜帶的膽固醇易積存在動(dòng)脈壁上,形成動(dòng)脈粥樣硬化,是導(dǎo)致心腦血管疾病的元兇,被稱(chēng)為‘壞膽固醇’。而高密度脂蛋白能將血液中的多余血脂運(yùn)送到肝臟代謝掉,被稱(chēng)為‘好膽固醇’。”武漢大學(xué)人民醫(yī)院心血管內(nèi)科副教授魯志兵解釋說(shuō)。
(責(zé)編:許曉華、劉婧婷)