導(dǎo)讀:姜是很多菜都必備的配料,也是對(duì)身體也好的,很營(yíng)養(yǎng)的食物。其實(shí)姜的功效有很多比如姜刺激胃液分泌,能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),促進(jìn)消化,還有抗菌作用。那么什么時(shí)候吃姜對(duì)身體好呢?
壽司嫩姜的做法(資料圖)
“男不可百日無姜,女不可百日無糖”
民間自古就有“男不可百日無姜,女不可百日無糖”的說法;\統(tǒng)地說來,生姜“定性”為助陽之品,可以延緩男性衰老且增強(qiáng)前列腺機(jī)能;而女性大半輩子可能都要對(duì)抗機(jī)體血?dú)獠蛔愕入y題,所以紅糖為日常保養(yǎng)氣血首選。但也要結(jié)合體質(zhì)、年齡、時(shí)辰等科學(xué)進(jìn)食姜和糖,才能充分讓兩樣食物發(fā)揮功效。
什么時(shí)候吃姜最養(yǎng)身體?一天中生姜的營(yíng)養(yǎng)
從一天來講,早上吃生姜對(duì)身體有益。古人說“早上吃姜,勝似喝參湯;晚上吃姜,等于吃砒霜!痹缟铣砸稽c(diǎn)姜,對(duì)健康有利。但晚上吃,因?yàn)樯缎列詼,含有揮發(fā)油、姜辣素、樹脂及淀粉等,本來屬熱,會(huì)讓人上火,勞命傷身,所以不宜吃。