牛奶不僅是人們喜歡的飲品,也是對人體健康有幫助的食品,日本因為一杯牛奶拯救了一個民族,原來我們把日本稱為“小日本”,稱為“倭寇”,是因為日本人的身高普遍比中國人矮小,可是,現(xiàn)在的日本人已經(jīng)比中國人的平均身高高,那是因為在幾十年前,日本政府注重營養(yǎng),要求每人每天必須喝牛奶,而因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì),所以,讓原本矮小的日本人長高,牛奶中的蛋白質(zhì)可以合成更多的生長激素,而礦物質(zhì)中的鈣可以促進骨骼的發(fā)育,所以,才能使人長高。我們也會發(fā)現(xiàn),喜歡喝牛奶的孩子身高都會相對高一些。
牛奶的營養(yǎng)是非常豐富的,人們都會選擇。開始近幾日網(wǎng)上傳出喝牛奶會導致骨質(zhì)疏松,會致癌,一時引起熱論,也讓每天習慣喝杯牛奶的人不禁大吃一驚。這牛奶到底還能不能喝,它究竟有沒有營養(yǎng)價值?是對身體有利還是對身體有害?這些問題只能求助于營養(yǎng)專家,那營養(yǎng)專家的結論又是什么呢?