胡蘿卜的味道獨特,有的人天生不愛吃,而有的人就是屬兔子的,天天都要吃。胡蘿卜營養(yǎng)豐富,常吃對身體好,但是對于備孕的女性來說,胡蘿卜就不是好東西了。據(jù)科學研究表明,孕前常吃胡蘿卜會使女性不孕。
根據(jù)美國科學家的研究發(fā)現(xiàn),過量的胡蘿卜素會影響卵巢的黃體素合成,分泌減少,有的甚至會造成無月經(jīng)、不排卵、月經(jīng)變亂。
這種情形最早是在精神性厭食癥患者身上發(fā)現(xiàn)的,即使她們不吃東西,沒有月經(jīng),抽血仍發(fā)現(xiàn)血中胡蘿卜素過高。后來在一些不是精神性厭食癥的女病人身上發(fā)現(xiàn),如果大量吃胡蘿卜,會造成血中胡蘿卜素偏高,而出現(xiàn)不孕癥、無月經(jīng)、不排卵等異常現(xiàn)象。
研究人員解釋這可能是β胡蘿卜素干擾了類固醇合成所造成。就曾有醫(yī)師在六位因為吃了過量胡蘿卜而導致月經(jīng)異常的女人身上發(fā)現(xiàn),她們的卵巢黃橙橙的,稱為“黃金般的卵巢”。
看了以上的研究,可以知道多吃胡蘿卜會影響生育。因此,備孕的女性要戒掉胡蘿卜哦,雖然胡蘿卜營養(yǎng)豐富,但其營養(yǎng)成分并非不可替代,想要獲取全面的營養(yǎng),還可以從其他的食物中獲取。