米飯、面條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的好主食,可是生活好了,這些最“樸實(shí)”的食物卻離我們?cè)絹?lái)越遠(yuǎn)。因?yàn)榭梢猿缘叫迈r的蔬菜水果、豐富的雞鴨魚(yú)肉,越來(lái)越多人覺(jué)得,主食只是用來(lái)填飽肚子的,吃不吃都可以。
然而,這種行為背后卻有著巨大的健康隱患。只吃菜不吃飯,小心給身體惹來(lái)癌癥和疾病。
大腸癌、結(jié)腸癌
不吃米飯,而空腹大量進(jìn)食魚(yú)、肉等高蛋白質(zhì)食物,不但浪費(fèi)蛋白質(zhì),還增加了身體內(nèi)的廢物產(chǎn)生。
因?yàn)榈鞍踪|(zhì)分解之后,會(huì)產(chǎn)生大量含氮廢物,不但增加了肝臟和腎臟的負(fù)擔(dān),還促進(jìn)大腸中的腐敗菌增殖,影響腸道微生態(tài)平衡,增加罹患大腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。而脂肪攝入過(guò)多,也容易造成結(jié)腸癌高發(fā)。