原標題:飲食養(yǎng)生:切記!冬天一定要多吃6種豆
推薦吃法:
1.將白扁豆15 克,粳米3 0 克,山藥3 0 克一同煮粥,等粥快熟時加入適量的紅糖攪勻即可食用。有補益脾胃、調(diào)中固腸的功效,適于脾胃氣虛引起的便溏、消瘦的人食用。
2.女性可以將扁豆炒熟研成末,每次6~12 克,用糯米酒或溫水送服,能夠緩解白帶多的癥狀。
需要注意的是,扁豆一定要燒熟煮透,否則會食物中毒,平時最好多吃燜、燉扁豆。
(責編:許曉華、劉婧婷)