原標(biāo)題:食物營(yíng)養(yǎng)王:8種食物補(bǔ)足全天營(yíng)養(yǎng)
葉酸之王:雞肝
雞肝以每100g含1172.2微克葉酸的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)占據(jù)了富含葉酸食物排行榜的第一名,排名第二的豬肝被遠(yuǎn)遠(yuǎn)甩在后面:
葉酸具有支持身體生產(chǎn)紅血細(xì)胞的能力;葉酸可能還具有預(yù)防癌癥的功效,身體缺乏葉酸的人患上腸癌的幾率會(huì)比一般人多出12%。
葉酸大量的存在于綠葉蔬菜中,比如茴香、蒜苗和菠菜;水果中則存在于鱷梨、香蕉和木瓜當(dāng)中。
(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)